Le Sel Gris de Guérande à la Truffe d’été est un condiment très simple à utiliser et peut être combiné avec de nombreux plats pour rehausser la saveur de truffe. Le sel gris est un sel de mer emblématique encore collecté de manière traditionnelle dans les célèbres salins de Guérande (France, Loire-Atlantique). Il est laissé gris pour préserver ses propriétés organoleptiques uniques, et sa richesse en magnésium et oligo-éléments.
SUGGESTIONS EN CUISINE
Viandes grillées
Légumes grillés
Poisson grillé
œufs
Salades gourmandes
Il peut également être utilisé dans l’eau de cuisson des pâtes.
 
Accords avec différents plats avec ou sans truffes
Facile à utiliser
Nous suggérons la dose standard de sel classique, maximum une demi-cuillère à café par portion cru dans le plat prêt.
Poids disponible 80 gr