Piura Blanco Chocolat Noir Grand Cru 75% de cacao
SKU : CHOPUI
1 100,00FPrix
1 Kilogramme
Le cacao de Piura est de type Criollo à fèves blanches provenant directement de la vallée de l’Alto Piura au Pérou. Récolté en altitude sur les flancs de la montagne par douze organisations de petits producteurs formant la communauté Quémazon, ce cacao offre un chocolat très clair aux saveurs acidulées.
ingrédients : cacao, pur beurre de cacao, sucre
Poids 70 gr