Le caviar d'aubergines est un grand classique de la cuisine du sud. Ce condiment savoureux, relevé d'une pointe d'ail et subtilement poivré se déguste sur des toasts, en accompagnement de viandes ou poissons, en aumonières dans des feuilles de bricks...
Ingrédients : Aubergines 39.8%, tomates (tomates, jus de tomates), oignons, huile de tournesol, huile d'olive, ail, jus de citron, sel, poivre.
Poids net : 180g,