La description Calvisius Neropuro, dans un moulin à caviar exclusif : 100% grains de caviar Calvisius et sel de Cervia, pour rehausser sa saveur. Il est obtenu grâce à une technique de séchage particulière qui permet de conserver tout le parfum du caviar. Le goût est intense et décisif, idéal pour les plats les plus raffinés : des œufs à la coque à un délicieux risotto, jusqu'à sa dégustation dans des cocktails originaux.