En Provence, manger l'Aïoli signifie manger un plat complet. Il se compose de légumes cuits à la vapeur (pomme de terre, carotte, betterave), d'un oeuf dur, d'un morceau de morue (que les anciens faisaient désaler dans l'eau courante d'une fontaine du village ou au lavoir), le tout accompagné d'une pommade à l'ail (l'aïoli) et d'un verre de rosé bien frais*!
C'est "Le" plat traditionnel du terroir de Provence, qu'on adore manger l'été sous les platanes !
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
 
Ingrédients : Huile de tournesol, eau, huile d'olive, ail, moutarde (graines de moutarde (MOUTARDE), eau, vinaigre (SULFITES), sel, sucre, conservateur : sulfite acide de sodium (SULFITES)), jaune d'œuf (OEUF), jus de citron, sel, gomme de xanthane, poivre.
Poids net : 170g  
Conserver au frais après ouverture